BLANC DE POULET AU FOUR
PRÉPARATION: 10 MIN
CUISSON: 30 MIN
* Ingrédients :
– 180g de poitrine de poulet désossé.
– 200g de fromage coupé en tranches minces.
– 1 tasse d’épinard.
– 1c.à thé d’huile d’olive.
– Sel et poivre.
* Préparation :
– Préchauffer le four à 180°c.
– En utilisant un couteau bien aiguisé, faire des fentes dans la poitrine de poulet dans le sens de la largeur.
– Farcir les épinards et les tranches de fromages dans les fentes de la poule.
– Fermer la poitrine de poulet et mettre 2 cure-dents pour bien tenir.
– Badigeonner d’huile d’olive, saler et poivrer puis enfournez.
