Boulettes au boeuf et aux pommes a la mijoteuse

! 3/4 lbs de boeuf hacher mi-maigre

1 oeuf

1/2 tasse de flocons d avoine (gruau nature)

1 oignon couper tres fin

sel-poivre au gout

Melanger tout les ingredients et faire des boulettes environs 24 selon la grosseur faire revenir  au four sur une plaque a biscuit tapisser de papier parchemin tourner  a mi cuisson

SAUCE

2 tasses de ketcup

1/2 tasse de cassonade (moi je prend la cassonade diete)

2 c a table de sauce soya

2 tasses d eau

1 tasse de jus pomme pur a 100%

1 c. a th/ de moutarde seche (facultatif)

Melanger tout les ingredients de la sauce et  deposer dans le micro-onde juste pour la rechauffer un peu

Deposer les boulettes dans la mijoteuse et verser la sauce sur les boulettes

Cuire a low pendant 4 heurs

Se congele par portions

 

 

 

 

   

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