! 3/4 lbs de boeuf hacher mi-maigre
1 oeuf
1/2 tasse de flocons d avoine (gruau nature)
1 oignon couper tres fin
sel-poivre au gout
Melanger tout les ingredients et faire des boulettes environs 24 selon la grosseur faire revenir au four sur une plaque a biscuit tapisser de papier parchemin tourner a mi cuisson
SAUCE
2 tasses de ketcup
1/2 tasse de cassonade (moi je prend la cassonade diete)
2 c a table de sauce soya
2 tasses d eau
1 tasse de jus pomme pur a 100%
1 c. a th/ de moutarde seche (facultatif)
Melanger tout les ingredients de la sauce et deposer dans le micro-onde juste pour la rechauffer un peu
Deposer les boulettes dans la mijoteuse et verser la sauce sur les boulettes
Cuire a low pendant 4 heurs
Se congele par portions
