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Sauce

Sauce pour salade au chou ou au brocoli

Publié par Marc Boissonneau le 2011-09-27 dans Salade, Sauce
      1/4 tasse (50ml)  mayonnaise 1 1/4 c. a thé (6ml) vinaigre de vin blanc 2 c. a thé(10ml) sucre 1 c.a thé (5ml) moutarde de dijon 1 emballage de (340g)salade de brocoli ou de chou sel et LIRE PLUS

Sauce blanche

Publié par Marc Boissonneau le 2011-09-27 dans Sauce
      1 tasse de lait 1 c.a thé de poudre d'oignon 1 c.a thé de persil 1 ml c.a thé de cari sel et poivre au gout 1. a table et demi de fécule de mais   mélanger LIRE PLUS

Sauce béchamel

Publié par Marc Boissonneau le 2011-09-27 dans Sauce
    pour vol au vent     1 c a soupe   de beurre 1 c a soupe de farine Lait Sel poivre   faire fondre le beurre ,ajouter la farine faire chauffer  jusqu'à  ce que que le mélange LIRE PLUS

Sauce a salade pour chou ( Nicole )

Publié par Marc Boissonneau le 2011-09-27 dans Salade, Sauce
           2 c.a soupe de moutarde de a l'ancienne 4 c. a soupe de sirop d'érable 4 c a soupe d'huile 2 c a soupe de vinaigre de vin blanc   bien mélanger le tout et LIRE PLUS

Sauce à lasagne (mamy)

Publié par Marc Boissonneau le 2011-09-26 dans Sauce
  sauce a lasagne(nicole)   2 pots de sauce catelli sélection du jardin tomate en dés et basilic de 700 ml chacun 1 livre de boeuf haché cuit 2 tasses de jus tomates poivre   bien mélanger et verser sur LIRE PLUS

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