Soupe minestrone

Ingrédients
– 1 branche de céleri en dés
– 1 carotte en dés
– 1 oignon émincé
– 1 gousse d’ail émincée
– 4 c. à soupe d’olive extra vierge
– 2 pommes de terre en cubes
– 1,45 l LIRE PLUS

Potage aux légumes

Ingrédients 2 c. à soupe (30 ml) d’huile 1 c. à soupe (15 ml) de beurre 1 gros oignon, coupé grossièrement 1 c. à thé (5 ml) de fines herbes 2 gousses Ail, coupées en 2 1 c. à thé LIRE PLUS

Potage a la courge

INGRÉDIENTS
2 c. à tab (30 ml) d’huile d’olive
1 oignon haché
1 carotte hachée
1 branche de céleri hachée
1 courge musquée, pelée et coupée en cubes
2 gousses d’ail hachées
1/2 c. à thé (2 ml) de thym LIRE PLUS

Soupe aux lentilles

Ingrédients
– 2 c. à soupe d’huile d’olive
– 1 c. à table de beurre
– 1 gros oignon (émincé finement)
– 1 grosse carotte (émincée finement)
– 1 tasse de lentilles brunes
– 1 à 2 gousses d’ail (émincées LIRE PLUS