Chop suez (recette de maman)
2 gousses d’ail écraser
1 oignons et 2 branches de céleri en cubes
1 lb de bœuf hachée ou porc
1 grosse boîte de feves germé égoutter et on garde le bouillon
1/4 de tasse de sauce soya
On peut aussi ajouter des carottes
Faire rôtir la viande, oignons, céleri ail environ 8 minutes et égoutter si c’est trop gras
Ajouter le liquide dès fèves germé et la sauce soja ´
Mijoter 30 min ou plus et 5 minutes avant de servir j’ajoute les fèves germé
J’ai pas mis de sel , la sauce soja est déjà sale
Servir avec pommes de terre
Prévoir pain et beurre pour les plus gourmand
