Filet de doré aux chips BBQ

Publié par Mamy le dans Principal

 

ilet de doré aux chips BBQ

– Une recette québécoise de filet doré aux chips BBQ! 

Type de recette : Recettes québécoises, Poisson   1 avis
Portions : 5 | Temps de préparation :  | Temps de cuisson :  | Temps total : 

 

 Ingrédients :

  • 5 filets de doré de taille moyenne
  • 1 œuf
  • 1/2 sac de chips BBQ
  • Beurre
  • Sel, et poivre

Préparation :

  1. Émiettez les chips BBQ.
  2. Battre l’oeuf.
  3. Passez les filets de doré dans l’oeuf battu puis enroulez-les dans les miettes de chips BBQ.
  4. Faire frire dans une casserole avec un peu de beurre, du sel et du poivre.

Bon appétit les pêcheurs.

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