lundi 19 mai 2014
Filets de porc au sirop d’érable
Une autre bonne recette de filet de porc au four qui a du goût et qui est facile à faire.
Ingrédients
1 filet de porc
1 oignons
4 c. À thé de moutarde sèche
1/2 tasse d’huile
1/4 de tasse de sauce soya
1 tasse de sirop d’érable
8 gousse d’ail émincés
Poivre au goût
Préparations
– Mélanger tout les ingrédients dans un plat allant au four
– Couper le filet de porc en tranches plus au moins épaisse
– Faire mariner une petite heure. Mais c’est facultatif !
– Cuire au four 30 minutes à 350F
La marinade peut facilement se transformer en sauce en ajoutant de la fécule de maïs.
Bonne appétit !!
