Gâteau aux pommes ou chayotte
4 oeufs
2,c a soupe érythritol (sucre)
75 grammes de beurre fondu
200 grammes de farine d’amande
1 c a thé de poudre a pâte
2 pommes ou 150 grammes de chayottes
Beurrer et fariner un plat allant au four
Préchauffer le four a 350 degré F
Battre les oeufs et le sucre jusqu’a ce qu’il soit mousseux
ajouter le beurre fondu et la farine d’amande et la poudre a pâte
Laisser reposer 15 minutes
Pendant ce temps
couper les pommes ou la chayotte en petits morceaux et soupoudrer de cannelle (pas trop)
incorporer a la préparation mélanger avec une cuillere de bois
cuire au four a 350 degré pendant 25 minutes
