Recette Marinade grecque pour poulet (style Casa Grecque)
INGRÉDIENTS
3 c. à table combles mayonnaise
2 c. à table origan
1/4 tasse huile légère
3 c. à table jus de citron
1 c. à thé poudre d'oignon
1 c. à thé ail haché
1 c. à thé moutarde de Dijon
1 c. à thé base de bouillon de poulet
Sel et poivre
PRÉPARATION
Mélanger le tout, et mariner 24 heures au réfrigérateur.
Cette marinade rend le poulet juteux et plein de parfum Pour des brochettes ou des poitrines.
