Marinade pour viande

 

2 c.a soupe de cassonade

2 c.a soupe de sauce soya

5 c.a soupes d'eau

2 gousses d'ail

 

mélanger tous les ingrédients et vider sur la viande

recouvrir et laisser mariner 4 a 5 heures ou toute la nuit

vider la marinade et faite cuire la viande

   

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