ingr
2 c a thé de beurre
1/2 tasse de sucre
1 oeuf
1 tasse de farine
1/2 c a thé de sel
1 c a thé de poudre a pate
1/3 tasse de lait(75ml)
garniture
2 tasses de cassonade
1 tasse d eau
2 c a théde beurre
préparation
mélanger tout les ingr de la garniture et porter a ébulition de 4 a 6 minutes a 100%
mélanger le beurre,le sucre ,et l oeuf
puis incorporer la farine,le sel,la poudre a pate une pincé de sel
tout en alternant avec le lait remuer constament.
verser le mélange dans un bol de 8 pouces
recouvrir doucement de sauce et cuire surélevé de 9 a 11 minutes a 70% tourner a mi cuisson
