Sauce a salade Cesar sans oeuf

Ingrédients :
1/3 tasse d’huile d’olive
3 c. à soupe de jus de citron
1 petit ail émincé
2 c. à thé de persil plat émincé
1 1/2 c. à table de ketchup
Zeste d’un citron
1 c. à table de fromage parmesan frais (ou séché)
1/4 c. à thé de sel
Poivre au goût

Étape :
Mettre tous les ingrédients dans un pot masson. Mettre le couvercle et bien brasser. Ajouter à une laitue romaine!

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