sauce caramel Gaetan

 

 
CARAMEL GAÉTAN
 
 
2 tasses de lait
2 tasses de cassonade
1/2 tasse de farine
 
1 c. à soupe de beurre
1 c. à thé de vanille ou plus selon le goût
 
Dans un chaudron, à feu moyen.
Mélanger le lait, la cassonade et la farine.
Brasser continuellement jusqu'à épaississement.
Vers la fin ajouter le beurre et la vanille.
 
Servir tiède sur un gâteau blanc….c'est écœurant
 
Miam Miam …
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