Je me rapproche de la sauce Benny doucement 😋
3 tasses Bouillon de poulet (celui dans lequel vous avez faire cuire un poulet avec des oignons , carottes,céleri,épices)
1 c.à thé de chaque Du paprika ,du sel ,du poivre et persil ,sauce worcestershire
1/2c.à thé de chaque poudre d’ail et d’oignon, noix de muscade, poivre de citron , sambal olek
2 c.à soupe de purée de tomate ,
1c.à soupe vinaigre de cidre de pomme
1 pincé de poivre Cayenne et flocon de piment
1c.à soupe de beurre
1c.à soupe de cassonade swerve
Quelques gouttes de tabasco
Et 1 c.à thé de gomme de guar
Mettre tout les ingrédients froids dans un chaudron et à feu doux porter à ébullition en remuant régulièrement au fouet rectifier doucement avec la gomme de guar pour épaissir à votre goût
