Sauce chlili
300 grammes de boeuf haché mi-maigre
300 grammes de saucisse selon vos goûts épicé ou non
1 poivron vert coupés finements
1 petit oignon coupé finement
1 boite de 796 ml de tomate en dés
1 boite de 156 ml de pâte de tomate
1 c a soupe de poudre de chili
1/2 c a soupe de cumin
4 gousses d ail écrasé
1/3 de tasse d eau
Creme sure et fromage cheddar au goût a mettre sur le dessus au moment de servir (facultatif)
Méthode dans une grande casserole,cuire le boeuf et la chaire de saucisse (retirer la peau)
Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter 1 heure ou plus
Servir avec des pâtes ou servir avec de la creme sure et du fromage cheddar
