Schweine avec filet de porc (recette de Denis)

Schweine avec filet de porc recette de(Denis)

7 portions

Ingredients

500 grammes de filet de porc
1 sachet de sauce maggi ou sauce aux champignons knoor

sel, et poivre

1 oignon moyen

sel d ‘oignon

champignons 100grammes

1 gousse d ail

Creme a cuisson 1//4 tasse a 1/2 tasse

vin rouge (facultatif )

Trancher le filet de porc en petit morceaux saler poivrer soupoudrer de sel d’oignon et d’ail

Trancher l’oignon en petits morceaux et étendre sur la viande avec le sel d’oignon et l’ail dans la poêle

Faire rôtir et lorsque prêt,ajouter les champignons et laisser mijoter pour quelque minutes
,
Ajouter 1/2 litre d eau avec la sauce aux champignons

mijoter 3 a 4 minutes et ajouter la creme a cuisson

 

laisser cuire 10 a 15 minutes.

Lorsque prêt ,ajouter 1 verre( de vin rouge si désirer)

environ 6 glucides par portion

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