6 tasses d'eau
6 c. a thé de bouillon de poulet desydraté sans gras
5 tasses de chou coupé en fine lanieres
3 carottes moyennes tranchées
1 tasse d'oignon émincé
1 c. a thé de poudre d'oignon
1 c table de persil seché
1 ml de basilic séché
sel poivre
étape
faire cuire 50 minutes ou jusqu'a tendreté
laisser refroidir quelque minutes
passer le toit au mélangeur (blender)
réchauffer et ajoiter un peu de lait ou creme (facultatif