Soupe ou potage au chou

 

  6 tasses d'eau

6 c. a thé de bouillon de poulet desydraté sans gras

5 tasses de chou coupé en fine lanieres

3 carottes moyennes tranchées

1 tasse d'oignon émincé

1 c. a thé de poudre d'oignon

1 c table de persil seché

1 ml de basilic séché

sel poivre

 

étape

faire cuire 50 minutes ou jusqu'a tendreté

laisser refroidir quelque minutes

passer le toit au mélangeur (blender)

réchauffer et ajoiter un peu de lait ou creme (facultatif

   

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