1 tasse de sucre brun
1/2 tasse de crème épaisse
pincé de sel de mer
4 c a soupe de beurre
1 c a th d’extrait de vanille
Dans une casserole faire fondre le beurre,mlanger le sucre brun la crème et le sel
Cuire a feu moyen- doux et fouett douement pendant 7 minutes ou plus si vous doubler la recette
Retirer du feu et ajouter la vanille et retour a cuire pendant 1 minute ou plus pour épaissir un peu plus
Retirer du feu et verser dans un bocal et hop dans le frigo
