3 c a soupes( 45 ml) de poudre pour creme anglaise
3 c a soupes (45ml) de sucre
dans un plas allant au micro-onde
ajouter 2 tasses 1/2 de lait
chauffer a intensité élevé 6 minutes
ou jusqu'a ce que le mélange soit a plaine ébullition
en remuant au fouet toute les 3 minutes
,laisser reposer 1 minutes avant de servir
variante
préparer comme indiqué en utilisant 1/4 de tasse(60ml)
de poudre pour creme anglaise bird's au lieu de 3 c a soupe
donne 3 portions,1/2 tasse chacune
