Potage aux légumes

Ingrédients 2 c. à soupe (30 ml) d’huile 1 c. à soupe (15 ml) de beurre 1 gros oignon, coupé grossièrement 1 c. à thé (5 ml) de fines herbes 2 gousses Ail, coupées en 2 1 c. à thé LIRE PLUS

Potage a la courge

INGRÉDIENTS
2 c. à tab (30 ml) d’huile d’olive
1 oignon haché
1 carotte hachée
1 branche de céleri hachée
1 courge musquée, pelée et coupée en cubes
2 gousses d’ail hachées
1/2 c. à thé (2 ml) de thym LIRE PLUS

Crème pâtissière

Ingrédients
pour Crème pâtissière maison 40 cl de lait
1/3 de gousse de vanille
3 jaunes d’oeufs
80 g de sucre
40 g de farine
Préparation
pour Crème pâtissière maison 1Mettez le lait à bouillir avec la vanille. 2Cassez les LIRE PLUS

Grignotine d’edamames

Rendement : 6 portions de 60 ml (¼ tasse)
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Coût : 0,30 $ par portion Ingrédients
225 g (½ lb) d’edamames surgelés
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
5 ml LIRE PLUS