2 boîte de 540 ml pois chiches, bien rincés 500 gr
3c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive
1 c. à thé (5 ml) de cumin
1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
1 pincée piment de Cayenne
3 LIRE PLUS
4 portions
Préparation 10 min
Cuisson 5 min
Prix 3$ par portion
Ingrédients
300 à 350 g (2/3 à 3/4 lb) de viande à fondue cuite dans le bouillon (voir note)
4 pains à sous-marin de blé entier
8 tranches LIRE PLUS
Ingrédients
2 c. à soupe (30 ml) d’huile
1 c. à soupe (15 ml) de beurre
1 gros oignon, coupé grossièrement
1 c. à thé (5 ml) de fines herbes
2 gousses Ail, coupées en 2
1 c. à thé LIRE PLUS
INGRÉDIENTS
2 c. à tab (30 ml) d’huile d’olive
1 oignon haché
1 carotte hachée
1 branche de céleri hachée
1 courge musquée, pelée et coupée en cubes
2 gousses d’ail hachées
1/2 c. à thé (2 ml) de thym LIRE PLUS
Ingrédients
pour Crème pâtissière maison
40 cl de lait
1/3 de gousse de vanille
3 jaunes d’oeufs
80 g de sucre
40 g de farine
Préparation
pour Crème pâtissière maison
1Mettez le lait à bouillir avec la vanille. 2Cassez les LIRE PLUS