Potage a la courge

1 kg (2 lb) de courge musquée
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
2 ml + 2 ml (½ c. à thé + ½ c. à thé) de sel
1 gros oignon pelé, coupé en cubes de 1 LIRE PLUS

Potage a la courge

INGRÉDIENTS
2 c. à tab (30 ml) d’huile d’olive
1 oignon haché
1 carotte hachée
1 branche de céleri hachée
1 courge musquée, pelée et coupée en cubes
2 gousses d’ail hachées
1/2 c. à thé (2 ml) de thym LIRE PLUS