Ingrédients (pour le glaçage) :

Préparation du gâteau :

  1. Faites préchauffer le four à 350°F.

  2. Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

  3. Dans un autre bol, fouettez les œufs et ajoutez l'huile, la vanille ainsi que le sucre.

  4. Incorporez le contenu des deux bols et ajoutez les carottes râpées.

  5. Mettez dans un plat à gâteau et faites cuire pendant 50 minutes.

Préparation du glaçage :

  1. Battre le beurre et le fromage en crème.

  2. Ajouter la vanille et le sucre à glacer.

  3. Battre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.

Bon appétit :)