saumon aux noix de grenoble

 

ingrédients:

 

pour 2 pers

 

marinade:

 

3 c à soupe de sirop d'érable

 

2 c à soupe de sauce soja

 

1 ail écrasé

Un peu de pacanes

 

Sel poivre du moulin

 

2 pavés de saumon

 

Dans un plat ,mélanger le sirop d'érable avec la sauce soja et disposez les pavés de saumon

.Secouez un peu le plat pour imprégner les pavés.

 

Mettre au frigo pendant 2 heure. Les tournés apres 1 hrs 

 

Préchauffez le four à 400 degré

 

Egouttez les pavés de saumon et disposez les dans un plat allant au four,salé et poivrer ajouter les pacanes en morceaux.Cuire au four pendant 8 minutes.

 

Les pavés ont une jolie teinte caramélisée,c'est très bon

 

Servir avec des patates frite douce

 

   

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