Tartare de tomates
Ingrédients
2 jaunes d’oeuf
1 c. à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon
1 c. à soupe (15 ml) de fleur d’ail
2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre balsamique
2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive LIRE PLUS
Salade
Salade chinoise
Salade chinoise
Ingrédients:
Ø 1 piment vert
Ø 1 branche de céleri
Ø 2 échalotes
Ø 1 tasse de champignons
Ø 2 tasses de fèvesgermées
Ø 2 tasses d’épinards
Ø 2 tasses de riz cuit(facultatif)
1/2 tasse de raisin sec LIRE PLUS
Salade de brocoli et feta
SALADE DE BROCOLI ET FETA(QUI GOÛTE LE CIEL)
Ingrédients
1/2 gros brocoli coupé en mini-bouquets
10 de raisins rouges sans pépins, coupés en 2 1/2 concombre coupé en petit morceaux
1 demi-oignon rouge haché finement
3 c.a soupe de yogourt nature LIRE PLUS
10 de raisins rouges sans pépins, coupés en 2 1/2 concombre coupé en petit morceaux
1 demi-oignon rouge haché finement
3 c.a soupe de yogourt nature LIRE PLUS
Croustille de kale épicées
CROUSTILLES DE KALE ÉPICÉES
CROUSTILLES DE KALE ÉPICÉES
Pour faire changement des pommes de terre, essayez les croustilles de chou frisé (kale) grillées et épicées. Simplissimes à réaliser et infaillibles, elles permettent d’utiliser un reste de chou qui attend au frigo. LIRE PLUS
CROUSTILLES DE KALE ÉPICÉES
Pour faire changement des pommes de terre, essayez les croustilles de chou frisé (kale) grillées et épicées. Simplissimes à réaliser et infaillibles, elles permettent d’utiliser un reste de chou qui attend au frigo. LIRE PLUS
Sauce pour salade césar de Sol
1 jaune d'œuf,
1 gousse d'ail écrase et hache fin,
1 c. a s. de jus de citron,
1 c. a s. de vinaigre de vin blanc,
Câpre écrase au goût….. 1/2 tasse d'huile d'olive 1 c.a soupe de moutarde LIRE PLUS
1 gousse d'ail écrase et hache fin,
1 c. a s. de jus de citron,
1 c. a s. de vinaigre de vin blanc,
Câpre écrase au goût….. 1/2 tasse d'huile d'olive 1 c.a soupe de moutarde LIRE PLUS